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上年開始興起食七層海鮮,基本上只要海鮮新鮮味道不會差,只是價錢也是海鮮價。

今次食的都是蒸海鮮,但分別是海鮮是逐樣蒸,而且可以選擇固定價錢(hkd$388, 另收醬汁茶位加一)的半任食餐牌。

什麼是半任食呢,看圖説明吧!我們一行四人,有三樣海鮮跟餐另因為四人可從6款海類中選4樣。選好菜就燉湯到了!

 

燉湯有3款,每人可選一款,我選了冬瓜排骨燉螺頭,燉湯鮮甜好味👍🏻

同步侍應在鍋底加米開始做粥底及蒸海鮮了!

  相中都是4人的分量,第一道蒸蛤👍🏻鮮甜

  第二道菜是乳鴿,估唔到都做到皮脆肉嫩,4個人有2隻,每人平均食到兩件。

  第三道是蒸聖子,size也不算細的,而且是新鮮的,鮮甜好味👍🏻

  蒸帶子,有粉絲氈底, 這個比聖子失色,不過不失。

  蒸鮑魚,上面舖了蟲草花,新鮮。

  這個影出來矇矇的是因為剛蒸好石鍋充滿蒸氣啦,這個類似大蜆或什麼貝類,出奇地甜和爽。

   

 膏蟹每人有半隻,總括覺得海鮮類不錯,都是新鮮的。而海鮮類都是每人份,不是任食的。而之後的食物有肉有丸有菜類就是任叫任食的。

    

 

其中兩樣任食的有蟲草花蒸雞同手打肉丸, 其餘仲有花姑蒸虾丸,粟米南瓜菜籃,汽水都是任飲的。

最後連加一每位收費hkd 443, 以海鮮來說不算平但又未到貴, 算cp值不太高吧!但一試也無妨吧!

  


 


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    coolalar 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()